16 Alimentación

JESÚS ELORZA RODRÍGUEZ

Solían almorzar patatas con chorizo y los labradores no desayunaban y comían más tarde en el almuerzo. Todas las personas que no trabajaban en el campo desayunaban sopas de leche o arroz con leche. El pan lo hacían en casa y también se compraba en la panadería. Se sacaba una masa madre que había que fermentar, recuerda que en una época molían trigo de estraperlo a escondidas.