02 Pan casero

CASTO JESÚS MNEZ. DE SANTOS FDEZ. DE PINEDO

Explica cómo hacían el pan con harina, levadura, agua y sal. El pan lo amasaban en un cajón que llamaban artesa. Usaban la levadura que provenía del cordero, luego su madre amasaba. Además de pan, también hacían talos y repostería.